Diversi tipi di grasso corporeo
Il grasso bianco e il grasso bruno sono i due tipi principali presenti nel corpo, ma gli scienziati hanno anche recentemente identificato un terzo tipo, chiamato grasso beige.
- grasso bianco. Chiamato anche tessuto adiposo bianco, il grasso bianco è il tipo a cui la maggior parte di noi pensa quando si parla di grasso corporeo. È un grasso che viene facilmente immagazzinato quando consumiamo calorie in eccesso, poiché quell'energia extra va ai globuli bianchi del nostro corpo e viene immagazzinata come lipidi. Queste cellule adipose aumentano di dimensioni e numero nel tempo man mano che si consumano più calorie di quelle che si bruciano, portando ad un aumento di peso.
- grasso bruno. Il tessuto adiposo bruno è un tipo di grasso che si attiva quando ci raffreddiamo. Il grasso bruno utilizza energia (brucia calorie) per generare calore (termogenesi), che aiuta a mantenere la temperatura corporea. Sorprendentemente, è stato scoperto che le persone più magre hanno più grasso bruno rispetto a quelle obese. Il grasso bruno circonda gli organi, le arterie e le vene principali e talvolta si trova nel collo e nelle ascelle, tra le scapole e l'addome.
- grasso beige. Come il grasso bruno, il beige è legato a un peso sano. Secondo la Harvard Medical School, questo tipo di grasso è disperso in depositi delle dimensioni di un pisello sotto la pelle, vicino alla clavicola e lungo la colonna vertebrale. Anche se geneticamente diverso dal grasso bruno, il grasso beige brucia anche calorie per generare calore corporeo.
Alcuni studi hanno dimostrato che gli ormoni rilasciati durante l'esercizio, lo stress estremo o il tempo trascorso a basse temperature possono trasformare il grasso bianco in grasso beige o marrone. Tuttavia, la maggior parte degli studi sono stati piccoli o condotti solo sugli animali, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio questi due tipi.
Dove viene immagazzinato il grasso?
Il grasso bianco, bruno e beige può essere suddiviso in grasso molle e grasso duro.
La blanda, noto anche come grasso sottocutaneo, è il tipo di grasso che possiamo pizzicare e, secondo gli scienziati, il 90% del grasso corporeo della maggior parte delle persone è di tipo morbido. Si trova appena sotto la pelle e funge da isolante e da fonte di energia per il corpo. È una combinazione di bianco, marrone e beige. Il grasso sottocutaneo produce molecole benefiche, come l'ormone leptina, che invia segnali al cervello per sopprimere la fame. L'adiponectina è un altro ormone prodotto dal grasso molle che migliora la sensibilità del corpo all'insulina e protegge dal diabete di tipo II. Tuttavia, troppo grasso bianco sbilancia i livelli ormonali.
Grasso viscerale, o difficile, si trova in profondità nell'addome e circonda gli organi, le arterie e le vene. Questo tipo è evidente quando la pancia sporge in avanti e non è morbido. A causa della produzione di alcune proteine, questo grasso è legato alla resistenza all'insulina, all'ipertensione e al colesterolo alto, così come alle malattie cardiache, al diabete di tipo II e ad alcuni tipi di cancro.
Grasso essenziale è proprio questo: essenziale per la tua salute, necessario per il normale funzionamento del corpo e non è considerato un grasso di deposito. Regola gli ormoni che controllano la fertilità, l'assorbimento delle vitamine e la temperatura corporea e si trova nel midollo osseo, nel cuore, nei polmoni, nel fegato, nella milza, nei reni, nell'intestino, nei muscoli e nei tessuti ricchi di lipidi in tutto il sistema nervoso centrale. Il hombre dovrebbe avere tra il 2 e il 5% di grasso corporeo essenziale, mentre le donne mujeres dovrebbero essere compresi tra il 10 e il 13%.
In generale, un intervallo di grasso corporeo sano per gli uomini è del 18-24%, mentre per le donne è del 25-31%.
Perdita di grasso: quale va prima?
Il tipo di grasso più semplice da perdere è il grasso viscerale bianco, noto anche come grasso cattivo dell'addome profondo. Questo di solito è il primo quando perdiamo peso. La natura attiva del grasso viscerale, che lo rende così minaccioso in termini di salute e vulnerabile alla perdita. Gli addominali duri rispondono alla stessa dieta e agli stessi metodi di esercizio che ti aiutano a perdere peso e grasso corporeo in generale.
Quando mangi meno calorie di quelle che bruci, prima perderai il grasso viscerale. Il motivo per cui è più facile perdere prima quello è perché quando il tuo corpo ha un deficit calorico, mobiliterà il grasso in eccesso per produrre energia. Quindi, se stai immagazzinando il grasso in eccesso nella zona addominale, lo rimuoverà per primo.
Il grasso sottocutaneo, sebbene meno pericoloso per la salute, è molto più difficile da perdere. Potrebbe essere necessario aumentare la tua attività per raggiungere i tuoi obiettivi. Esercizi specifici, come i sit-up, possono stringere i muscoli addominali, ma non devono ridurre il grasso viscerale.
Quindi, come si perde grasso corporeo?
Poiché circa 1 libbre di grasso corrispondono a circa 7.000 calorie, è necessario bruciare così tante calorie per perdere peso. un chilo di grasso. Pertanto, se riduci circa 500 calorie al giorno, puoi perdere poco più di un chilo a settimana. Ma sicuramente non tutto il peso che perderai verrà da questo tessuto, ci sarà una grande quantità di liquidi e parte del muscolo.
Se sei gravemente in sovrappeso, significa che stai assumendo più energia (calorie) di quanta ne stai bruciando. Quell'energia extra viene immagazzinata nelle cellule adipose come trigliceridi. Quando bruci più calorie di quelle che assumi, il tuo corpo si trasforma in depositi di grasso per produrre energia. Il grasso dopo lascia il corpo sotto forma di acqua attraverso il sudore o l'urina o attraverso i polmonicome il monossido di carbonio.
Quando ti alleni o svolgi qualsiasi attività fisica, i tuoi muscoli ottengono energia dal glicogeno immagazzinato. Il cardio ad alta intensità brucia i grassi, ma si consiglia anche l'allenamento di forza e resistenza, perché la massa muscolare aiuta a bruciare più calorie e grassi e aumenta il tasso metabolico.
La perdita di grasso è proporzionale, non lasciarti sopraffare
Non possiamo decidere da quale parte del corpo perderemo grasso. È impossibile mirare alla perdita per diversi motivi.
Ricorda che l'energia extra viene immagazzinata nelle cellule adipose come trigliceridi, ma le cellule muscolari non possono utilizzare direttamente i trigliceridi come carburante. Il grasso deve prima essere scomposto in glicerolo e acidi grassi liberi, che poi passano nel flusso sanguigno, dove possono essere utilizzati per produrre energia. Tuttavia, il grasso che viene scomposto può provenire da qualsiasi parte del corpo, non solo dall'area che desideriamo.
È stato dimostrato che la perdita di grasso si verifica in modo uniforme in tutto il corpo. Se ti sembra che alcune zone del corpo sembrino più definite di altre, non significa che stai perdendo più grasso in quella zona. Al contrario, quella parte ha meno depositi di grasso. Ad esempio, se hai molto grasso intorno alla vita, ci vorrà più tempo per rimuovere quel grasso rispetto al grasso su altre parti del tuo corpo semplicemente perché ce n'è di più lì.
