Conosciamo tutti il famoso digiuno intermittente. Consiste nel limitare l'assunzione di cibo per un certo tempo, approfittando solitamente del riposo notturno. Il digiuno in acqua è un tipo meno conosciuto che limita tutto tranne l'acqua.
È diventato popolare negli ultimi anni come un modo rapido per perdere peso. Sebbene la scienza abbia dimostrato che questo digiuno potrebbe avere altri benefici per la salute. In questo articolo scopriremo tutto su questo metodo rivoluzionario e le linee guida che dobbiamo seguire.
Cos'è il digiuno in acqua?
È un tipo di digiuno durante il quale non puoi consumare altro che acqua. La maggior parte dei digiuni in acqua dura di 24 a 72 ore. Non dovresti seguire un digiuno in acqua più a lungo di quanto raccomandato senza la supervisione di un medico o di un professionista.
La maggior parte delle persone che provano questo tipo di piano lo fanno per motivi religiosi o spirituali, per perdere peso, per "disintossicarsi", per i suoi benefici per la salute o per prepararsi a una procedura medica. Ma fondamentalmente, il motivo principale è migliorare la salute.
In effetti, diversi studi hanno collegato il digiuno idrico ad alcuni notevoli benefici per la salute, tra cui un ridotto rischio di alcuni tipi di cancro, malattie cardiache e diabete. Inoltre, può anche promuovere autofagia, un processo in cui il corpo scompone e ricicla parti vecchie e potenzialmente pericolose delle sue cellule.
Diete popolari come la pulizia disintossicante al limone Si basano sul digiuno idrico. La pulizia disintossicante al limone ti consente solo di bere una miscela di succo di limone, acqua, sciroppo d'acero e pepe di cayenna più volte al giorno per un massimo di 7 giorni. Tuttavia, farlo comporta molti rischi e può essere molto pericoloso se tenuto troppo a lungo.
Come è fatto?
A differenza del digiuno intermittente, non ci sono linee guida scientifiche per il digiuno idrico su come avviarlo. Tuttavia, è importante non sottoporsi senza controllo medico, soprattutto se abbiamo un problema di salute. Ciò include persone con gotta, diabete (tipi 1 e 2), disturbi alimentari, anziani, donne incinte e bambini.
Se non hai mai digiunato con l'acqua prima, è una buona idea dedicare 3-4 giorni a preparare il tuo corpo a non mangiare. Puoi farlo mangiando porzioni più piccole ad ogni pasto o digiunando per una parte della giornata.
Acqua veloce (da 24 a 72 ore)
Durante questo processo, non ti è permesso mangiare o bere altro che acqua. La maggior parte delle persone beve da due a tre litri di acqua al giorno durante il digiuno. Come abbiamo detto prima, dura dalle 24 alle 72 ore, quindi non dovresti prolungarla più di quanto raccomandato da un professionista della salute.
Alcune persone potrebbero sentirsi deboli o stordite durante il processo e potrebbero voler evitare di lavorare, allenarsi e guidare per evitare di causare un incidente.
Dopo il digiuno (da 1 a 3 giorni)
Dopo il digiuno dell'acqua, dovresti resistere alla tentazione di mangiare un pasto abbondante, ma dovresti controllarti. Mangiare un pasto abbondante dopo un digiuno può causare sintomi spiacevoli. Invece di farlo, interrompi il digiuno con un frullato o pasti più piccoli. Puoi iniziare a introdurre pasti più abbondanti durante il giorno man mano che ti senti più a tuo agio.
La fase post-digiuno è particolarmente importante dopo digiuni più lunghi. Questo perché potresti essere a rischio di sofferenza Sindrome da feedback, una condizione pericolosa per la vita in cui il corpo subisce rapidi cambiamenti nei livelli di liquidi ed elettroliti. Normalmente questa fase dura un giorno, ma le persone che digiunano per 3 o più giorni possono aver bisogno fino a 72 ore prima di sentirsi a proprio agio nel mangiare pasti più abbondanti.
Benefici del digiuno idrico
Sia gli studi sull'uomo che quelli sugli animali hanno collegato il digiuno idrico a una varietà di benefici per la salute. Mettiti sempre nelle mani di specialisti prima di apportare qualsiasi tipo di cambiamento radicale nella dieta.
Promuove l'autofagia
L'autofagia è un processo in cui le vecchie parti delle cellule vengono scomposte e riciclate. Diversi studi sugli animali suggeriscono che l'autofagia può aiutare a proteggere da malattie come il cancro, l'Alzheimer e le malattie cardiache.
Ad esempio, l'autofagia può impedire l'accumulo di parti danneggiate delle cellule, che è un fattore di rischio per molti tumori. Questo può aiutare a prevenire la crescita delle cellule tumorali.
È stato anche scoperto che il digiuno idrico aiuta a promuovere l'autofagia. Gli studi sugli animali mostrano anche che l'autofagia può aiutare a prolungare la durata della vita. Detto questo, ci sono pochissimi studi sull'uomo sul digiuno idrico, l'autofagia e la prevenzione delle malattie.
Migliora la sensibilità all'insulina e alla leptina
L'insulina e la leptina sono ormoni importanti che influenzano il metabolismo del corpo. L'insulina aiuta il corpo a immagazzinare i nutrienti dal flusso sanguigno, mentre la leptina aiuta il corpo a sentirsi pieno.
La ricerca mostra che il digiuno idrico potrebbe rendere il corpo più sensibile a entrambi gli ormoni. Una maggiore sensibilità rende questi ormoni più efficaci. Ad esempio, essere più sensibili all'insulina significa che il corpo è più efficiente nell'abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Mentre essere più sensibili alla leptina potrebbe aiutare il tuo corpo a elaborare i segnali della fame in modo più efficiente e, a sua volta, ridurre il rischio di obesità.
Riduce il rischio di malattie croniche
Ci sono alcune prove che il digiuno idrico può ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete, il cancro e le malattie cardiache. Diversi studi sugli animali hanno anche scoperto che questo digiuno può proteggere il cuore dai danni dei radicali liberi. I radicali liberi sono molecole instabili che possono danneggiare parti delle cellule.
Inoltre, la ricerca sugli animali ha scoperto che il digiuno idrico può sopprimere i geni che aiutano la crescita delle cellule tumorali. Può anche migliorare gli effetti della chemioterapia.
Rischi di non mangiare cibo per giorni
Sebbene il digiuno idrico possa avere alcuni benefici, non bisogna trascurare le controindicazioni per la salute. Se sei determinato a metterlo in pratica, prendi nota dei possibili effetti collaterali.
Perdita di peso e massa muscolare
Poiché il digiuno in acqua limita le calorie, perderai molto peso velocemente. In effetti, la ricerca mostra che puoi perdere quasi 1 chili al giorno con un digiuno d'acqua, se dura da 24 a 72 ore.
Tuttavia, la maggior parte di quel peso perso può provenire da acqua, carboidrati e persino massa muscolare. Se vuoi ottenere i benefici del digiuno ma vuoi anche perdere peso, il digiuno intermittente e il digiuno a giorni alterni sono probabilmente più efficaci. Questi digiuni forniscono benefici per la salute simili, ma possono essere seguiti per periodi molto più lunghi, in quanto consentono di mangiare per ridurre il rischio di carenze nutrizionali.
disidratazione
Anche se potrebbe non sembrare molto strano, il digiuno in acqua potrebbe disidratarci. Questo perché circa il 20-30% dell'assunzione giornaliera di acqua proviene dal cibo che mangi. Se bevi la stessa quantità di acqua ma non mangi cibo, potresti non avere abbastanza acqua.
I sintomi della disidratazione includono vertigini, nausea, mal di testa, costipazione, bassa pressione sanguigna e bassa produttività. Per evitare la disidratazione, potrebbe essere necessario bere più del solito. Inoltre, devono essere presi in considerazione altri fattori come l'esercizio fisico e le alte temperature estive.
Può peggiorare varie condizioni mediche
Sebbene i digiuni in acqua siano relativamente brevi, ci sono alcune condizioni che possono essere aggravate da questa pratica. Le persone con le seguenti condizioni mediche non dovrebbero farlo senza il consenso medico e la supervisione professionale:
- Gota. Il digiuno idrico può aumentare la produzione di acido urico, un fattore di rischio per gli attacchi di gotta.
- Diabete. Il digiuno può aumentare il rischio di effetti collaterali negativi nel diabete di tipo 1 e di tipo 2.
- Problemi alimentari. Ci sono alcune prove che il digiuno può promuovere disturbi alimentari come la bulimia, specialmente negli adolescenti.
I migliori consigli per raggiungerlo
Nessuno ha detto che sarebbe stato facile. Dopo la prima volta, capirai cosa funziona meglio per te. Tuttavia, con questi suggerimenti, puoi farti un'idea prima di iniziare. Ricorda perché hai deciso di annaffiare velocemente e tieni a mente questo obiettivo. Scommetti con te stesso o con un amico per ottenerlo e non disperare. Tieni a mente questi consigli per raggiungere questo obiettivo:
- inizia lento. Troverai molto più facile superare il digiuno se inizi a ridurre il cibo qualche giorno prima. La tua migliore opzione è il digiuno intermittente. Quindi, riduci la quantità che stai mangiando e non mangiare cibo come se fosse Natale il giorno prima del digiuno.
- Fare una pausa. Non sarai in grado di farlo e lavorare o andare a scuola allo stesso tempo. Quando la tua mente è consumata dai pensieri e dagli odori di tutto ciò che non puoi avere, la tua concentrazione passa in secondo piano. Inoltre, è probabile che tu ti senta instabile e mentalmente depresso per i primi giorni.
- Non allenarti. Lascia l'allenamento per qualsiasi altro giorno. Non stressare il tuo corpo e concentrati sulla riparazione dei tuoi muscoli.
- Meditare Non restare seduto lì in agonia. Più calmi la tua mente, più ti godrai l'esperienza. Cogli l'occasione per conoscerti meglio.
- Bevi quando hai fame. La maggior parte delle volte non hai fame quando pensi di esserlo. È il tuo corpo che cerca di dirti che hai sete. Quando torni alla tua vita normale, prova a bere un bicchiere d'acqua quando ti senti affamato. Capirai.