Probabilmente hai familiarità con le varie campagne di marketing per i succhi disintossicanti, poiché sono spesso propagandati come liquidi miracolosi che promettono di eliminare le tossine, il gonfiore e il senso di colpa.
Ma sono davvero efficaci e sicuri? La risposta breve: non sono (e non dovrebbero mai essere) una strategia a lungo termine per la gestione del peso. Qualsiasi cambiamento che sperimenterai sarà temporaneo nella migliore delle ipotesi.
Che cos'è una disintossicazione del succo?
La spremitura può essere ottenuta da qualsiasi frutta, verdura o frutta secca spremendo o pressando il cibo in forma liquida. ma uno pulizia con i succhi implica trascorrere diversi giorni senza consumare altro.
La maggior parte delle persone prova una pulizia del succo con l'intenzione di perdere qualche chilo, rapidamente, o eliminare le tossine dal corpo. Altri cercano benefici estetici, come una pelle più chiara. Ma gli aspetti positivi sono fuorvianti nel peggiore dei casi e di breve durata nel migliore dei casi.
Una pulizia del succo, nota anche come succo veloce, è una dieta disintossicante che prevede il consumo di succhi di frutta e verdura (e spesso nient'altro) per un breve periodo di tempo, di solito da uno a tre giorni. I fautori credono che bere succo inondi il corpo di nutrienti curativi mentre espelle tossine e scorie.
Si ritiene inoltre che supporti i naturali processi di disintossicazione del corpo purificando la dieta da zucchero, caffeina, cibi raffinati e altre sostanze che possono esaurire l'energia. Tuttavia, mancano ricerche a sostegno di queste affermazioni ed è probabile che il peso perso durante una pulizia disintossicante con il succo venga recuperato una volta ripristinate le normali abitudini alimentari.
I frullati sono anche un modo per consumare frutta e verdura in forma bevibile e sono spesso considerati più salutari, perché generalmente contengono più proteine e fibre rispetto ai succhi e possono mantenerti sazio per un periodo di tempo più lungo.
Effetti del consumo di succhi Detox
Mettersi a dieta per qualche giorno consumando solo succhi Detox può avere alcune reazioni nel corpo, che non sempre sono salutari.
potresti perdere peso
Il numero di chili che puoi perdere con una pulizia del succo dipende dal numero di giorni che ti impegni a farlo. Sono generalmente progettati per durare. tra tre y dieci giorni, e in genere richiedono ai partecipanti di bere fino a sei bottiglie al giorno di una combinazione di succhi o latte di frutta, verdura e noci; e non mangiare cibi solidi.
Se sei ancora disposto a morire di fame per entrare nei tuoi jeans, parliamo della parte che probabilmente conta per te: quanto peso puoi realisticamente perdere e quanto velocemente?
Probabilmente inizierai a notare che hai perso qualche grammo il terzo giorno. Ma questo non significa che quei chili siano andati per sempre. Gran parte della perdita di peso iniziale che sperimenteresti con un succo veloce è probabilmente dovuta al peso dell'acqua piuttosto che alla perdita di grasso.
Quando limiti le calorie con il consumo di succhi Detox (o qualsiasi altra dieta restrittiva), il tuo corpo inizia a utilizzare i carboidrati immagazzinati sotto forma di glicogeno. Il glicogeno trattiene una discreta quantità di acqua, quindi bruciarlo può farti perdere il peso dell'acqua che appare sulla bilancia.
Anche tu sei probabile riducendo il sodio. La maggior parte del sodio nella nostra dieta proviene da alimenti confezionati, quindi se elimini rapidamente il sodio dal tuo succo, ridurrai l'assunzione di sodio. Poiché il sodio trattiene l'acqua, rilasceresti anche quell'acqua.
recupera rapidamente
I rapidi risultati ottenuti dopo giorni senza mangiare non durano. Sfortunatamente, è probabile che tu aumenti di peso di nuovo. solista 72 ore dopo prima di consumare il tuo primo pasto solido, mentre il tuo corpo lavora per ripristinare l'equilibrio idrico ed energetico.
Il metabolismo potrebbe accelerare o rallentare
Alcuni succhi Detox contengono pepe peperoncino di Cayenna, una spezia nota per avere proprietà di potenziamento del metabolismo, anche se gli effetti sono piccoli e temporanei.
Ad esempio, uno studio del marzo 2011 su 25 uomini e donne pubblicato su Physiology and Behaviour ha scoperto che mangiare un grammo di pepe di cayenna rosso (circa un quarto di cucchiaino) durante un pasto portava a una temporanea riduzione dell'appetito, ma questa reazione perdeva il suo effetto. nel tempo ed era meno pronunciato in chi aveva già una tolleranza per il cibo piccante.
Detto questo, alcune persone che seguono il percorso del succo disintossicante possono sperimentare l'esatto effetto opposto: quando non mangi per diversi giorni e consumi meno di 1.000 calorie nel succo, il tuo corpo lavora per proteggersi. Pensando che il cibo sia scarso, in realtà può bruciare meno calorie per risparmiare energia.
Avremo più voglia di mangiare
Quando bevi solo succo per tre giorni, perdi il piacere che deriva dal mangiare cibo nella sua forma naturale.
Quando consumi succhi disintossicanti non ottieni abbastanza proteine, fibre o grassi, nutrienti che ti aiutano a sentirti pieno. Ciò significa che probabilmente sarai davvero affamato, irritabile e potenzialmente anche ansioso.
Ti stai anche preparando a esagerare una volta che inizi a mangiare di nuovo cibi integrali. I succhi contengono molta più frutta di quanta ne mangeresti mai. Ad esempio, mangeresti tre o quattro mele? Il tuo corpo si riempie non tanto di calorie liquide quanto di calorie che mastichi. Ciò può portare a un'eccessiva indulgenza una volta che mangi di nuovo.
Pensare al tuo rapporto con il cibo può aiutarti a identificare i modi per mantenere il tuo peso una volta che hai finito di mangiare. pulizia in modo sano e sostenibile, che andrà ben oltre per aiutarti a sentirti presente e a tuo agio nel tuo corpo.
Bruciore di stomaco
Il tuo piano per perdere peso velocemente prima di una grande serata fuori potrebbe ritorcersi contro se ti rimangono il gas, il bruciore di stomaco o la stitichezza che possono accompagnare una "dieta" a basso contenuto di fibre e ad alto contenuto di acido come i succhi disintossicanti.
Come se quei fastidi digestivi non fossero già abbastanza scomodi, potrebbero anche rendere difficile il sonno, così come frequenti viaggi in bagno per aver bevuto così tanti liquidi durante il giorno.
Non "disintossicherai" nulla
Le affermazioni che il pulizie presumibilmente migliorare il disintossicazione del fegato rimuovendo i contaminanti dal tuo corpo semplicemente non sono supportati da prove scientifiche. Sebbene lo zucchero nella frutta sia naturale, non è naturale averlo in una forma così concentrata. Mangiare cibi più vicini al loro stato naturale ha i migliori benefici per la salute.
Anche se non ti stai facendo alcun male bevendo regolarmente un bicchiere di succo, il corpo umano è già progettato per fare un ottimo lavoro nell'eliminare le tossine attraverso il sciupare, el sudore e respirazione. Il fegato lavora con i reni, i polmoni, il sistema respiratorio e il tratto digestivo per mantenere il tuo corpo al meglio elaborando e filtrando il tuo sangue per eliminare eventuali sottoprodotti dannosi.
Cosa puoi prendere?
Il succo biologico crudo (non pastorizzato) è il componente chiave di una pulizia o disintossicazione. I succhi detox possono essere fatti in casa o acquistati. È anche possibile consumare acqua a temperatura ambiente o tiepida tra ogni succo o pasto per favorire l'eliminazione. I difensori dei succhi detergenti preferiscono i prodotti biologici. Frullati e alcuni cibi sani possono essere inclusi o sostituiti da quelli che richiedono più calorie. Alcune persone possono diventare solo crude o vegane, mentre altre possono avere pasti e spuntini senza glutine.
La frutta e la verdura utilizzate per i succhi, così come le verdure crude per gli spuntini, includono:
- Sedano
- cavolo
- carota
- cavolo
- mela
- spinaci
- Barbabietole
- Verdure a foglia verde
- peperoni
- Latti di noci
- Latte di mandorle
- Latte di anacardi
- Latte di cocco
Per quanto riguarda gli alimenti, è accettato che siano integrali e senza glutine. Pasti e spuntini vegani senza glutine possono essere suggeriti se ci viene fame durante questa fase di “disintossicazione”. I cereali integrali, tutta la frutta e la verdura, i prodotti a base di soia come il tofu, i fagioli e i legumi sono accettabili.