Il rilevamento di Peste suina africana (PSA) in diversi cinghiali nella catena montuosa di CollserolaL'incidente, avvenuto nei pressi dell'Università Autonoma di Barcellona (UAB), ha fatto scattare l'allarme nel settore spagnolo della carne suina. Riguarda... primo focolaio confermato in Spagna dal novembre 1994, dopo quasi tre decenni in cui il Paese aveva mantenuto il suo status di paese libero da malattie.
Le autorità insistono sul fatto che Non vi è alcun rischio per la salute umanaLa peste suina africana (PSA) non si trasmette all'uomo attraverso il contatto diretto con gli animali o attraverso il consumo di carne o prodotti a base di carne. Ciononostante, l'impatto economico e sanitario sulla popolazione maiale domestico e cinghiale europeo Potrebbe essere di dimensioni enormi, per questo sono stati attivati immediatamente tutti i protocolli di emergenza.
Come è stato scoperto il focolaio e cosa si sa sulla sua origine
I servizi veterinari della Generalitat hanno informato il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione (MAPA) della Il 25 e il 26 novembre sono stati trovati due cinghiali morti. nelle vicinanze del campus Bellaterra dell'UAB, nel comune di Cerdanyola del Valles (Barcellona). Gli animali, rinvenuti a a circa un chilometro di distanzaSono risultati positivi al virus della PSA dopo i test effettuati dall' Laboratorio Veterinario Centrale di Algete (Madrid).
Nei giorni successivi, Nella stessa zona di Collserola sono stati trovati almeno altri quattro cinghiali morti.Questo porta a sei il numero di casi sospetti o confermati associati all'epidemia. I primi test condotti nei laboratori catalani indicano la stessa malattia, in attesa della conferma definitiva da parte del laboratorio nazionale di riferimento.
Esperti di salute animale provenienti da centri come il Verme (Centro di ricerca sulla salute animale) stanno ora lavorando sul sequenziamento del virus per determinare a quale lignaggio appartiene e da dove potrebbe provenire. Una delle ipotesi sul tavolo è che L'origine è legata ai resti contaminati trasportati dall'autostrada AP-7.sia attraverso rifiuti alimentari abbandonati nelle aree di servizio, sia attraverso materiali attaccati ai veicoli che hanno attraversato le zone colpite in altri paesi europei.
Secondo gli esperti è “plausibile” che un residuo di carne infetta o un prodotto a base di carne di maiale Potrebbe essere stato maneggiato o ingerito da cinghiali a Collserola, che funge da punto di ingresso per la peste suina africana (PSA) nella zona. Si tratta, in ogni caso, di un'ipotesi in fase di studio, pertanto le autorità raccomandano cautela fino a quando non saranno disponibili i risultati completi del sequenziamento e dell'analisi epidemiologica.
Una grave malattia animale, ma non trasmissibile agli esseri umani.
Sebbene il nome possa suonare intimidatorio, il PPA è un malattia esclusivamente animaleColpisce suini domestici, cinghiali europei e facoceri africani, Ma non è una zoonosiLe persone non possono contrarre il contagio né toccando gli animali né consumando prodotti da essi derivati.
L'Unione Europea classifica la PSA come malattia di categoria Ail che implica che gli Stati membri sono obbligati a applicare misure di controllo e di eradicazione molto severe dal momento in cui viene rilevato un focolaio. Non esiste un vaccino disponibile in commercio che consenta la prevenzione di massa, e I ceppi più virulenti generano tassi di mortalità e morbilità che possono avvicinarsi al 100% in un allevamento di suini.
Veterinari specializzati, come Christian de la Fe, professore all'Università di MurciaFanno notare che l'impatto dipende dalla variante del virus e dalle condizioni degli animali, ma sottolineano che Il potenziale devastante del patogeno per i suini è molto elevatoIl contagio avviene principalmente attraverso contatto diretto tra animali infetti e sani o dal esposizione a materiale contaminato (resti biologici, indumenti, calzature, veicoli, mangimi non trattati o sottoprodotti).
Organizzazioni di settore, come l'organizzazione interprofessionale Interporto o l'associazione dei datori di lavoro Camice bianco InterporcVolevano sottolineare un messaggio chiave: Non vi è alcun rischio per la sicurezza alimentare o la salute umanaNella loro dichiarazione, insistono sul fatto che si tratta di un problema di salute animale e di commercio internazionale, ma non di una minaccia per i consumatori.
Europa e peste suina africana: un problema diffuso dal 2014
La peste suina africana (PSA) ha avuto origine in Africa sub-saharianaMa ha iniziato a diffondersi in modo allarmante al di fuori del continente a partire dal 2007, quando sono stati rilevati casi focolai in Georgia e, successivamente, in Russia e CinaNel 2014 ha compiuto il salto verso est dell'Unione Europea attraverso la Paesi baltici e Polonia, generando un forte scossone nei mercati internazionali della carne suina.
Da allora, il virus si è diffuso in tutto il continente e attualmente Colpisce le popolazioni di cinghiali e, in alcuni casi, gli allevamenti di suini domestici. in almeno 13 Stati membri: Italia, Germania, Polonia, Estonia, Lettonia, Lituania, Slovacchia, Repubblica Ceca, Ungheria, Grecia, Romania, Bulgaria e Croazia. Subito Belgio, Svezia e la stessa Repubblica Ceca Sono riusciti a debellare la malattia dopo focolai isolati grazie a forti misure di controllo della fauna selvatica.
Il caso di Germania È stato particolarmente significativo: il Paese, che era il più grande produttore di carne suina d'Europa, ha registrato i suoi primi casi positivi nel 2020, sempre nei cinghiali. Altri Stati, come Danimarca e Germania stessaSono riusciti a sollevare chilometri e chilometri di recinzioni nelle zone di confine e forestali per cercare di impedire lo spostamento di animali infetti.
Secondo i dati recenti dell' Organizzazione mondiale per la salute animale (OMS)Da gennaio 2022, la PSA ha causato la morte di circa 2,2 milioni di maiali in 69 paesi e territoriL'Europa è uno dei continenti più colpiti: sono stati segnalati casi oltre 5.200 focolai nei suini domestici (circa 642.000 animali) e vicino a 25.000 hotspot nei cinghiali, che ha comportato la perdita di circa 1,5 milioni di maiali in meno di tre anni.
In questo contesto, La Spagna era riuscita a restarne fuori. della malattia dal 1994, una situazione ora interrotta dal focolaio rilevato a Collserola. L'episodio è considerato un “incursione unica con salto in lunga distanza”Simile a quanto già sperimentato in Belgio o nelle zone vicine a Roma nel 2022, il che alimenta la speranza di poter per contenere e sradicare l'epidemia senza che raggiunga gli allevamenti di suini.
Protezione del territorio: doppio perimetro di sicurezza a Collserola
Una volta confermati i primi casi positivi, la Generalitat ha attivato il piano di emergenza per la peste suina africanaun protocollo che si attiva automaticamente non appena viene confermato un caso negli animali selvatici o domestici. La componente centrale di questo sistema è la creazione di un doppio controllo perimetrale attorno al punto in cui sono comparsi gli animali infetti.
Da un lato, un zona centrale o di infezione con un raggio di 6 chilometri attorno all'epicentro, che colpisce una dozzina di comuni del Vallès e dell'area metropolitana di Barcellona: Sabadell, Sant Quirze del Vallès, Polinyà, Santa Perpètua de Mogoda, Montcada i Reixac, Ripollet, Barberà del Vallès, Badia del Vallès, Cerdanyola del Vallès, Sant Cugat del Vallès, Terrassa e RubíIn questo ambito è stato decretato quanto segue: chiusura totale dell'accesso all'ambiente naturale.
In questa zona centrale, Sono sospese tutte le attività venatorie e i lavori forestali.e qualsiasi attività non strettamente essenziale sui terreni rurali è vietata. Le installazioni sono in corso. barriere fisiche e chimiche, trappole per il controllo dei cinghiali e punti di disinfezione, con l'obiettivo di ridurre al minimo gli spostamenti di animali e persone che potrebbero facilitare la diffusione del virus.
La seconda cintura è una zona di sorveglianza con un raggio di 20 chilometriche copre circa 64 comuni e raggiunge un totale di 76 località interessate da alcune delle restrizioniQuesto perimetro comprende gran parte del Catena montuosa di Collserola e persino tratti del confine comunale di Barcellona. Qui Le attività ricreative all'aperto sono limitatenonché quelli relativi alla biodiversità o alla gestione ambientale che possono interferire con le attività di controllo e cattura della fauna selvatica.
Durante i primi giorni, Agenti rurali, Mossos d'Esquadra, Seprona, polizia locale e tecnici del Dipartimento dell'agricoltura Hanno dispiegato un'operazione su larga scala per monitorare i punti di accesso, cercare attivamente carcasse di cinghiali e verificare che le restrizioni siano rispettate. In pratica, gran parte del Il Parco Naturale di Collserola è stato chiuso alle attività ricreative, tra cui percorsi ciclabili, escursioni organizzate e aree picnic.
Il manuale pratico delle operazioni contro la PSA comprende anche il divieto di caccia in tutta l'area infettaQuesto serve proprio a impedire che la pressione venatoria provochi spostamenti improvvisi di cinghiali verso aree indenni da malattie. Inoltre, rafforzamento della sorveglianza passiva (localizzazione e analisi degli animali morti o con segni compatibili) e l'indurimento del misure di biosicurezza negli allevamenti di suini nelle vicinanze.
Impatto sugli allevamenti di suini e sulla biosicurezza
Oltre alla fauna selvatica, una delle maggiori preoccupazioni è la rischio che il virus entri negli allevamenti di suini domesticiPer ora, le autorità sottolineano che Non sono stati rilevati casi positivi negli allevamentima un dispositivo di controllo esteso attorno al fuoco.
Il MAPA e la Generalitat hanno definito un entro un raggio di 20 chilometri in cui sono stati inventariati tutti gli allevamenti di suiniIn questa zona sono stati identificati i seguenti 39 aziende agricole di produzione e allevamento, di cui 5 si trovano nei primi 10 chilometri dal centro di attenzione e altri 34 tra 10 e 20 chilometriIn tutti loro Hanno limitato la circolazione di animali e prodotti in entrata e in uscita.e sono state attivate squadre per realizzare ispezioni cliniche, raccolta di campioni e analisi epidemiologiche.
In pratica, ciò significa che I maiali vengono tenuti nell'area protetta per almeno diversi mesi.ed è prevedibile che il Il periodo di restrizioni può durare circa un annotenendo presente che questo è il periodo minimo richiesto dalle normative internazionali per riacquistare lo status di indenne dalla PSA una volta che un focolaio è stato controllato.
L'interprofessionale Interporto Egli ha riconosciuto che Le aziende agricole situate entro un raggio di 20 km vedranno le loro operazioni quotidiane seriamente limitatesia nei movimenti degli animali che nella loro attività commerciale. Ciononostante, sottolineano che la diagnosi precoce del focolaio nei cinghiali dimostra la elevato livello di sorveglianza sanitaria e controllo del sistema spagnolo e il coordinamento tra le amministrazioni per attivare il piano di emergenza senza ritardi.
Organizzazioni agricole come Unió de Pagesos (UP) Loro, da parte loro, chiedono che il Ministero e la Generalitat agiscano rapidamente ma anche con proporzionalità nelle restrizioni commercialiper evitare ulteriori danni economici che non comportano benefici per la salute. Allo stesso tempo, sottolineano che un rapido contenimento dell'epidemia È fondamentale proteggere l'intero settore dell'allevamento suino e impedire l'abbattimento di massa degli animali qualora il virus raggiungesse gli allevamenti.
Colpo alle esportazioni: certificati bloccati e regionalizzazione
Anche la comparsa di un singolo focolaio di peste suina africana (PSA) ha conseguenze immediate sul commercio internazionale di carne suina e prodotti a base di carne suina. Lo stesso Ministro dell'Agricoltura, luigi aerei, ha riconosciuto che Almeno un terzo delle esportazioni spagnole di carne suina sono già state colpite a causa di blocchi o revisioni dei certificati sanitari.
Secondo i dati forniti dal MAPA, Sono stati bloccati preventivamente circa 120 certificati sanitari per l'esportazione. relativi a vari prodotti di carne suina, destinati a circa 40 paesi terziTra le destinazioni che hanno sospeso o rivisto le loro importazioni ci sono Russia, Brasile, Canada, Cile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Stati Uniti, Filippine, Giappone, Messico, Perù, Sudafrica, Thailandia, Uruguay e Venezuela, Tra gli altri.
Il Governo ammette che La Spagna ha temporaneamente perso lo status di Paese indenne dalla peste suina africana (PSA) presso l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS).Ciò richiede una revisione di tutti i certificati che includono espressamente questo requisito sanitario. Per i mercati che accettano il regionalizzazione (ovvero la possibilità di limitare il veto solo all'area o alla provincia interessata, e non all'intero Paese), gli operatori dovranno fornire ulteriori garanzie di origine e tracciabilità finché dura la situazione.
Il ruolo di Cina È particolarmente sensibile in questo scenario. Il paese asiatico è il principale acquirente di prodotti suini spagnoli: nell'ultimo anno ha importato circa 545.000 tonnellate di carne di maiale dalla Spagna, per un valore approssimativo di 1.100 milioniInoltre, la caratteristica unica di questo mercato è che acquisisce, in larga misura, tagli e sottoprodotti con vendite inferiori in altre destinazioni (ossa, visceri, trachee, frattaglie…), che consente al settore spagnolo di migliorare i propri margini e di valorizzare al massimo la carcassa.
L'accordo sanitario con Pechino prevede anche la regionalizzazione, in modo che La Cina vieterebbe l'ingresso di prodotti a base di carne di maiale solo dalla provincia di BarcellonaMentre il resto delle province catalane e spagnole potrebbero continuare a esportare. Ciononostante, il Paese ha già deciso sospendere l'acquisto di alcuni articoli, come le custodie di calibrazione provenienti da tutta la Spagna, in attesa di una migliore definizione della portata dell'epidemia.
In termini globali, il commercio estero di carne di maiale spagnola è di circa 8.800 miliardi di euro all'anno, di cui circa 5.100 miliardi vengono esportati all'interno dell'UE (dove, per ora, la scoperta del focolaio a Barcellona non ha portato a un lockdown generale) e altri 3.700 miliardi sono destinati a paesi terziÈ in quest'ultimo blocco che si registra una maggiore incertezza a breve termine.
Reazione politica e preoccupazione nel settore suinicolo
Dopo l'identificazione del focolaio, il ministro Luís Planas ha tenuto una conferenza stampa per chiedere "calma, prudenza e responsabilità" e garantire che il Governo lavorerà per per limitare il più possibile l'impatto economicoHa inoltre osservato che, in conformità con le normative internazionali, Deve trascorrere almeno un anno dall'ultimo caso prima che un paese possa dichiararsi nuovamente indenne dalla PSA., come accaduto in precedenti episodi in Belgio o in alcune parti d'Italia.
Della Generalitat, il Ministro dell'Agricoltura, dell'Allevamento, della Pesca e dell'Alimentazione, Oscar Ordeig, ha ammesso che il L'impatto potenziale sul settore suinicolo catalano è significativo.soprattutto se la chiusura delle esportazioni verso i paesi extra-UE verrà prolungata. Ha voluto tuttavia sottolineare che Gli allevamenti catalani sono tra i più moderni e sicuri d'Europa, con elevati standard di biosicurezza che dovrebbero contribuire a limitare l'epidemia alla fauna selvatica.
Lo stima la Generalitat circa 14 stabilimenti di lavorazione della carne nella provincia di Barcellona Potrebbero essere colpiti dalle restrizioni imposte da mercati come la Cina, e ricorda che La carne di maiale rappresenta circa il 19,3% di tutte le esportazioni di prodotti alimentari e bevande dalla Catalogna. In questo senso il Le prossime settimane saranno decisive sia per contenere l'epidemia sia per rinegoziare i termini con i partner commerciali che hanno scelto di bloccare temporaneamente le loro importazioni.
Dall'interno del settore si moltiplicano le richieste di collaborazione. Interporto Sottolinea che le aziende agricole spagnole operano già con rigorosi piani di biosicurezzamentre altre organizzazioni, come la Federazione Spagnola della Caccia (RFEC)Ricordano ai cacciatori l'importanza di applicare rigorose norme igieniche: corretta manipolazione dei pezzi, corretta gestione dei sottoprodotti, disinfezione dei veicoli e delle attrezzature e smaltimento controllato dei rifiuti biologici.
Anche l'organizzazione agricola Unione dei sindacati insiste che è tempo per massima collaborazione tra amministrazioni, settore e cittadini per ottenere una rapida eradicazione. Lo chiedono da molto tempo maggiore controllo della fauna selvaticaperché molte malattie, tra cui la peste suina africana, trovano nei cinghiali un serbatoio che ne complica l'eliminazione.
Raccomandazioni al pubblico e ruolo della fauna selvatica
In risposta alla chiusura dei sentieri e delle aree naturali di Collserola e Vallès, la Generalitat ha adottato una appello alla responsabilità della popolazioneIl messaggio è chiaro: evitare di entrare in aree riservate e rispettare tutte le istruzioni delle squadre di controllo per non favorire la diffusione del virus.
Tra le raccomandazioni fornite ai comuni interessati ci sono misure apparentemente semplici ma importanti, come: rafforzare la pulizia dei cassonetti e dei contenitori dei rifiutitrasferirsi mangiatoie per gatti in posizioni elevate e avvertire la popolazione che È severamente vietato dare da mangiare ai cinghiali.Il messaggio è chiaro: meno incentivi hanno questi animali ad avvicinarsi agli ambienti urbani, minore è il rischio di contatto con persone, rifiuti o materiali potenzialmente contaminati.
Le autorità insistono anche sul fatto che se qualcuno trova un cinghiale morto o apparentemente malato nella zona di sorveglianza o in qualsiasi altra parte del territorio, Non toccarlo in nessuna circostanza.L'istruzione è di chiamare il telefono 112 affinché i servizi competenti possano prendere in carico l'animale e, se necessario, trasferirlo ai laboratori diagnostici.
Esperti nella gestione della fauna selvatica, come il biologo Carme RosellSottolineano che l'esperienza di altri paesi dimostra che È possibile controllare un'epidemia tra i cinghiali senza che questa raggiunga la popolazione suina.a condizione che si intervenga rapidamente e che la circolazione di animali e persone nella zona interessata sia limitata il più possibile. Ci ricordano inoltre che Il virus può viaggiare attraverso la suola di una scarpa, la ruota di una bicicletta o il telaio di un veicolo. se sono stati in contatto con resti biologici contaminati.
Pertanto, le misure a Collserola includono ricerca intensiva di cadaveri nelle aree centrali, installazione di trappole selettive, E protezione perimetrale con punti di disinfezione e barriere fisicheL'obiettivo finale è impedire che la peste suina africana (PSA) trovi facilmente il modo di passare dai cinghiali del parco ad altre popolazioni di animali selvatici o agli allevamenti di suini domestici.
Finché questa disposizione rimane in vigore, la Generalitat ha chiesto riunioni di emergenza con i sindaci, la Provincia di Barcellona, i consigli di contea e la direzione del Parco di Collserolaal fine di coordinare le azioni e garantire che le informazioni raggiungano il pubblico in modo chiaro. Le autorità sottolineano inoltre la necessità di consultare solo fonti ufficiali per rimanere informati sull'evoluzione dell'epidemia ed evitare la diffusione di informazioni errate sui social media.
La ricomparsa della peste suina africana in Catalogna, dopo quasi trent'anni di assenza dalla Spagna, Ciò rappresenta un serio avvertimento per l'intero settore dell'allevamento suino e per la gestione della fauna selvatica in Europa.Sebbene la malattia non abbia un impatto diretto sulla salute umana, incide sul futuro di migliaia di aziende agricole, mette alla prova i sistemi di biosicurezza e richiede un monitoraggio costante dei movimenti di animali e prodotti. Le prossime settimane saranno cruciali per stabilire se l'epidemia di Collserola rimarrà circoscritta ai cinghiali del parco o se saranno necessari ulteriori sforzi per proteggere uno dei pilastri della produzione agroalimentare spagnola.