Dopo aver visto la sua attività di gioielleria frustrata, Belén Esteban si è lanciata nel mercato del gazpacho e salmorejo sano. Il collaboratore televisivo ha una scia di fedeli fan che hanno esaurito i loro prodotti sin dal primo giorno del lancio. Anche se saprebbero che sarebbe un successo, vogliamo sapere se è davvero salutare come sembra.
I gazpachos freschi di Belén Esteban fanno parte della linea “Sabores de La Esteban” e sono realizzati in un'azienda di Alama (Murcia). Per quanto riguarda le materie prime spagnole, il peperone, il cetriolo e il pomodoro provengono dal frutteto murciana, l'aglio Bacino e l'olio della sega Jaén.
Anche il resto dei prodotti è legato a un'alimentazione sana, come ad esempio salmorejo e creme vegetali. Se è un successo di vendite (come sembra), potrebbe eguagliare i prodotti di Bertín Osborne o Miguel Ángel Revilla.
Ciò che può renderci meno divertenti è il suo prezzo. Una bottiglia da 1 litro costa € 2 en intersezione, che rispetto alle marche bianche raddoppia il prezzo. Anche così, essendo freschi, non possiamo nemmeno aspettarci un prezzo molto più basso.
Ingredienti naturali e sani
L'elenco degli ingredienti è piuttosto breve, richiamando l'attenzione sulla mancanza di conservanti e coloranti. Il gazpacho di Belén Esteban è composto da:
"Pomodoro (78%), olio extra vergine di oliva (8%), acqua, cetriolo (4,5%), peperone (3%), aceto (1,5%), sale e aglio (0,3%). "
È vero che ci sono altri marchi con una maggiore presenza di verdure all'inizio dell'elenco, lasciando l'olio d'oliva per quest'ultimo. Poiché c'è l'XNUMX% di olio, il contenuto di grassi e carboidrati potrebbe essere più alto e influire sul nostro peso se lo introduciamo nella nostra dieta abituale. Tuttavia, è un buon prodotto e totalmente sano. Tenete presente che non vengono aggiunte farine o olio di dubbia qualità. Inoltre, lo è adatto a vegani e celiaci. È un'opzione eccezionale per sostituire le proteine animali con quelle vegetali.
Infatti per ogni 100 grammi di prodotto troviamo:
- Calorie: 43
- Grasso: 2.5 grammi
- di cui Saturi: 0.4 grammi
- Carboidrati: 3.7 grammi
- di cui zuccheri: 2.0 grammi
- Fibra alimentare: 2.2 grammi
- Proteine: 0.4 grammi
- Sale: 0.9 grammi
- Vitamina C: 12.9 mg (16.1%)
Quindi, se dubiti che il gazpacho La Esteban sia una buona opzione da provare in una dieta sana ed equilibrata, diciamo di sì. Sarà sempre meglio farla in casa, con ingredienti freschi e controllando le quantità; ma se un giorno preferisci non cucinare o mangiare qualcosa di veloce fuori casa, puoi prenderlo senza rimpianti.
La stessa Belén dedica queste uscite ai sapori della cucina dei suoi genitori.