Rosalía, cantante di successo in tutto il mondo, trasforma in oro tutto ciò che tocca (o propone). In una recente "chat" virtuale su Twitter, la cantante ha svelato qual è la sua bevanda vegetale preferita per accompagnare il caffè. Nonostante OATLY sia già un marchio consolidato nel mercato di questo tipo di bevanda, non dubitiamo che le sue vendite siano aumentate dopo la raccomandazione.
Ma anche se il tuo cantante preferito te lo consiglia, è interessante sapere se questa opzione è salutare come sembra. Il fatto che sia vegetale o vegano non implica che il suo contenuto sia molto più salutare. Tuttavia, se potessi bere il caffè esattamente come Rosalía, sarebbe meglio, giusto?
Non lo so, mi piace con il latte in particolare questo pic.twitter.com/M6VTVRPCfA
— ROSALÍA (@rosalia) See More Luglio 25, 2021
Rosalía preferisce il latte d'avena vegano
Il marchio evidenzia questa bevanda per il suo sapore. Non è necessario controllare le quantità, poiché puoi usare la stessa che assumi abitualmente, né più né meno. Inoltre, con OATLY Barista Edition è possibile realizzare schiuma, cosa davvero complicata bevande vegetali e vegano. Inoltre, ha olio di colza che gli conferisce un alto contenuto di acidi grassi insaturi.
La lista degli ingredienti della versione Barista è composta da: acqua, avena (10%), olio di colza (colza), correttore di acidità (fosfato bipotassico), carbonato di calcio, sale, vitamine (D2, riboflavina, B12), ioduro di potassio.
Come puoi vedere, l'azienda aggiunge un correttore di acidità per rendere il prodotto ottimale e perfeziona costantemente la ricetta per ridurre al minimo la quantità di additivi. Garantiscono che tutto ciò che aggiungono ai prodotti sia stato accuratamente testato e sia perfettamente approvato per il consumo. E, ovviamente, è tutto vegetale: né latte, né soia, né OGM.
Per quanto riguarda i suoi valori nutrizionali, per ogni 100 ml di prodotto troviamo:
- Energia 247kJ/59kcal
- 3,0 g grassi
- di cui 0,3 saturo g
- Carboidrati 6,6 g
- di cui zuccheri 4,0 g
- Fibra 0,8 g
- 1,0 g proteine
- Sale 0,10 g
- Vitamina D: 1,1 µg
- Riboflavina: 0,21 mg
- Vitamina B12: 0,38 µg
- Calcio: 120mg
- Iodio: 22,5 µg
Nonostante sia una bevanda vegetale consigliata, poiché non contiene zuccheri aggiunti, esistono altre marche con una percentuale maggiore di avena. In questo caso troviamo solo il 10%, mentre nella bevanda di avena di Mercadona si ottiene il 15% e in quella di Alpro il 14%. Inoltre, contiene altri componenti che la maggior parte dei latti riduce. Sappiamo che è complicato, ma dovresti optare per prodotti che contengono solo acqua e avena.
Un altro punto sfavorevole è il suo prezzo. Un litro di OATLY Barista è in giro € 2, mentre il resto delle bevande vegetali costa solitamente 1€. Comprendiamo che trattandosi di un'edizione speciale e sostenibile, il costo è più alto, anche se l'idea di bere olio di colza non è la più attesa dai consumatori di latte d'avena. Molti però lo difendono per il sapore e la consistenza meno acquosa. Infatti, come dicevamo prima, si può ottenere la schiumatura per fare dei disegni nella tazzina da caffè.