Un nuovo sondaggio ha rivelato che quasi tre quarti degli uomini preferirebbero ridurre la propria aspettativa di vita fino a dieci anni piuttosto che rinunciare a mangiare carne. Questo evidenzia il legame tra consumo di carne e mascolinità, che si rafforza ulteriormente di fronte a un cambiamento alimentare più sano. Gli organizzatori del sondaggio australiano "No Meat May" sperano che la loro campagna contribuisca a diffondere la conoscenza e la consapevolezza sui benefici di uno stile di vita senza carne.
La campagna No Meat May sfida i partecipanti al sondaggio a eliminare la carne durante i 31 giorni del mese di maggio. Questo studio rileva che il concetto infondato che collega il consumo di carne, la mascolinità e la forza fisica impedisce agli uomini di provare una dieta più sana e sostenibile.
L'indagine, condotta su un campione di 1.000 adulti australiani, ha rilevato che il 73% degli uomini preferirebbe ridurre la propria aspettativa di vita di 10 anni piuttosto che eliminare la carne dalla propria dieta, mentre il 47% di tutti gli intervistati, uomini e donne, percepisce il consumo di carne come un'attività "da uomini".
Cioè, tre quarti degli uomini non erano convinti dei benefici per la salute di una dieta priva di carne, nonostante le crescenti prove del contrario.
La scienza da molti anni ha dimostrato che mangiare carne e altri prodotti animali aumenta il rischio di sviluppare alcuni tumori, malattie cardiache, obesità e di avere una ridotta aspettativa di vita, per non parlare del fatto che è uno dei maggiori contributori al riscaldamento globale e alla distruzione di il nostro ambiente.
A marzo, uno studio storico su larga scala a livello di popolazione nel Regno Unito ha trovato un'associazione tra il consumo di carne e nove malattie non cancerose, molte delle quali non erano state considerate in ricerche precedenti, tra cui polmonite, malattia diverticolare, polipi del colon e diabete .
Nel frattempo, le diete a base vegetale sono associate a esiti positivi per la salute, ed esiste una correlazione inversa tra un maggiore consumo di alimenti di origine vegetale e i tassi di mortalità per malattie cardiache.
No Meat May mira a ridurre il consumo di carne
Il sondaggio No Meat May ha anche chiesto ai partecipanti le loro opinioni sul cambiamento climatico e ha scoperto che ben l'81% afferma di preoccuparsi attivamente del problema e dell'ambiente. Tuttavia, il 79% ha affermato che non eliminerebbe la carne dalla propria dieta per contribuire a ridurre la propria impronta di carbonio.
Il questionario mostra in modo allarmante che gli uomini australiani non sono a conoscenza di nessuno di questi fatti, non ci credono o semplicemente non se ne preoccupano.
Alla luce di questi risultati, No Meat May spera di cambiare lo stigma che circonda le diete senza carne con la sua campagna, che mira a educare le persone sulla moltitudine di benefici per la salute, il pianeta e il benessere degli animali derivanti da un'alimentazione a base vegetale.
Nell'ambito della sua iniziativa, l'organizzazione no-profit offre supporto ai partecipanti che desiderano sperimentare uno stile di vita senza carne, in modo simile alla campagna britannica Veganuary , che ha riscosso grande successo nel promuovere cambiamenti alimentari a lungo termine tra i partecipanti dopo aver completato la sfida di gennaio.