In piena estate, le scottature fanno la loro comparsa e vogliamo che scompaiano il prima possibile. Le soluzioni topiche come l'aloe vera e la crema all'idrocortisone non sono le tue uniche opzioni. Mangiare e bere certe cose può supportare il processo di guarigione, anche se la dieta non farà né fermerà il recupero dalle scottature.
carote
Le carote sono uno degli alimenti migliori se abbiamo una scottatura solare grazie al beta carotene contenuto nella verdura. Il beta-carotene è un carotenoide che si trova naturalmente in molti alimenti che sono (naturalmente) arancioni e gialli. Insieme alle carote, anche le patate dolci e il melone contengono questo carotenoide chiave. Gli alimenti che non sono di colore arancione, come le verdure a foglia verde (come gli spinaci), sono anche buone fonti di beta-carotene.
I carotenoidi si accumulano nello strato esterno della pelle per formare una barriera protettiva contro le influenze ambientali, comprese le radiazioni ultraviolette. Ciò aiuta a proteggere dall'invecchiamento cutaneo promuovendo l'elasticità e l'idratazione della pelle riducendo allo stesso tempo lo sviluppo di rughe e macchie senili.
La ricerca ha dimostrato che ottenere quantità adeguate di beta-carotene nella dieta può aiutare a proteggere la pelle dai danni causati dalla luce ultravioletta.
Latte fermentato
I prodotti caseari fermentati, come il kefir , si ottengono aggiungendo batteri e/o lieviti benefici al latte vaccino. Il risultato è una bevanda contenente colture vive con numerosi benefici per la salute. È stato dimostrato che il latte fermentato con batteri lattici amplifica i processi di riparazione del DNA e migliora l'immunità cutanea dopo le scottature solari.
Se la bevanda a base di latte fermentato contiene anche idrolizzati di collagene, può promuovere ulteriormente la salute della pelle. L'assunzione di un farmaco antinfiammatorio non steroideo (FANS) può aiutare con l'infiammazione e il dolore causati da una scottatura solare.
succo d'arancia
Il succo d'arancia fortificato al 100% può fornire il 15% del valore giornaliero raccomandato di vitamina D. Questa bevanda ci dona inoltre idratazione, antiossidanti e polifenoli.
La ricerca ha dimostrato che i polifenoli possono ridurre gli effetti dannosi delle radiazioni ultraviolette A (UVA) e ultraviolette B (UVB) sulla pelle. È stato dimostrato che la vitamina D nella dieta allevia rapidamente l'infiammazione da scottature.
Gli studi hanno anche dimostrato che l'inclusione di molti agrumi nella dieta (compreso il succo d'arancia) è collegata a un minor rischio di sviluppare un carcinoma basocellulare (un tipo di cancro della pelle).
Pomodoro
Gustare un piatto a base di concentrato di pomodoro è un modo delizioso e soddisfacente per sostenere la salute della pelle in qualsiasi momento, ma può essere particolarmente utile dopo una scottatura solare. Il concentrato di pomodoro contiene licopene, un carotenoide che può offrire protezione alla pelle.
In uno studio, le persone che hanno mangiato 55 grammi di concentrato di pomodoro con 10 grammi di olio d'oliva al giorno per 12 settimane hanno avuto un arrossamento cutaneo (eritema) indotto dall'esposizione ai raggi UV inferiore rispetto alle persone che non includevano il concentrato di pomodoro nella loro dieta.
Granada
I melograni sono una ricca fonte di polifenoli, che possono avere benefici antinfiammatori, antiossidanti e antitumorali. Questo frutto può anche aiutare a curare una scottatura solare.
In uno studio, sia il succo di melograno che l'estratto di melograno si sono dimostrati più efficaci del placebo nell'aumentare la dose minima di UVB richiesta per indurre l'eritema, evidenziando gli effetti protettivi del melograno contro il danno cellulare indotto dagli UVB.